CHATEAU TALBOT

Nous avons bien pensé à notre fils François en dégustant cette bouteille de Château TALBOT.

Un peu d'histoire

Le nom de ce domaine imposant (102 hectares de vignes rouges et 5 hectares de blanches) est attaché à celui du Connétable Talbot, homme de guerre anglais, gouverneur de Guyenne, vaincu à la célèbre bataille de Castillon en 1453.

Talbot s’est aujourd’hui montré digne de l’honneur qui lui avait été rendu dans le classement de 1855. Il est l’un des plus anciens crus du Médoc. Après avoir été la propriété des marquis d’Aux pendant plusieurs décennies, le domaine est acquis au début du XXe siècle par la famille Cordier qui, au fil des ans, s’efforce de faire de ce grand vin l’un des plus prestigieux de son appellation.

Aujourd’hui Lorraine Rustmann et Nancy Bignon-Cordier sont propriétaires de Talbot dont elles ont hérité à la mort de leur père en 1993. Toutes deux s’accordent pour permettre à ce grand cru de vivre pleinement avec son temps, enrichies de la mémoire toujours vivace des gestes et du savoir-faire des quatre générations qui les ont précédées.

(source: rapport de stage de François)